Longtemps marginale, la formation bio prend ses aises et se répand dans l’enseignement agricole. L’influence du Grenelle de l’environnement et du plan Barnier, confortée par la note de service de 2008 de la DGER qui rend obligatoire la bio dans tous les cursus, accélère cette mutation. Les exploitations des lycées se joignent au mouvement. Signe…