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Génétique bovin : vers une sélection en bio ?
[caption id="attachment_5441" align="alignleft" width="425"] Pour Michel Caillault, éleveur bio de Charolaise en Anjou et passionné de génétique, la sélection est une question d’équilibre et d’harmonie du troupeau.[/caption] Très encadré, le dispositif français de gestion et de sélection des espèces, notamment des bovins,…
