Non loin de Thorigné d’Anjou, les associés du Gaec Perrault, Marie-Odile Perrault et ses fils Damien et Sylvain, sont des adeptes convaincus des prairies à flore variée. En conversion bio depuis 2009, ils leur consacrent 122 ha sur les 198 ha de SAU, dans des sols profonds drainés aux trois-quarts, légèrement acides.
“À la reprise de la ferme en 1983, les sols étaient tellement appauvris par plusieurs années de succession ray-grass italien – maïs-ensilage qu’on n’y trouvait plus de vers de terre. Il était urgent de réintroduire des prairies, ce que nous avons fait sur quatre ha au début. Notre choix s’est porté sur des prairies multi-espèces qui apportaient plus de souplesse dans l’exploitation. Elles ont été tout de suite convaincantes au point que, depuis 27 ans nous avons toujours associé les espèces sur prairies”, témoigne Jean-Marie Perrault, aujourd’hui salarié du Gaec, situé à Brain-sur-Longuénée dans le Maine-et-Loire.
