Les semences potagères bio sont-elles actuellement suffisantes pour alimenter un marché en plein essor ? Force est de constater qu’au regard de la hausse des demandes de dérogations enregistrées sur le site www. semencesbiologiques. org, la disponibilité en semences bio n’est pas suffisante, autant en volumes qu’en diversité. Pourtant, l’offre s’est beaucoup étoffée ces dernières…