La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Enseignement supérieur : la bio fait ses classes à l’international
L’université hollandaise de Wageningen dispense un Master “Agriculture biologique” ouvert aux étudiants étrangers. Chaque année, un cours s’exporte en Mayenne chez des producteurs bio pendant une dizaine de jours. Des rencontres riches en échanges et en observations pour découvrir la réalité d’une exploitation. Arc en Ciel, la ferme mayennaise de Marieke et Willem de Kam…
