(© Delanoy Aude - CFA Montfort) Le changement d’échelle de la bio implique de renforcer l’accès à la formation et l’enseignement des techniques de l’agriculture et de la transformation bio. L’enjeu est stratégique. Les besoins sont immenses. Et les candidats – d’origines sociales et professionnelles très variées – sont de plus en plus nombreux !…