Dossier Maraîchage La demande en légumes bio ne fait que croître ! Entre 2013 et 2016, la part de marché des légumes frais bio a progressé de 70 %. Bonne nouvelle pour les maraîchers… Et en même temps, sacré challenge. Disposer de semences de qualité en quantité suffisante, gérer au mieux la fertilisation complexe de…