Au sommaire

ÉDITO
- Ribambelles de labels…
DOSSIER : PRODUIRE DES FRUITS
À la recherche d’alternatives
- Interview de Claude-Éric Parveaud (Itab et Grab) : les recherches à mener
- La reconception pour des vergers très bas intrants
- Engrais verts en arboriculture méditerranéenne
- Jean-Yves Fillatre, producteur de pommes dans la Manche
INDICATEURS
- Cerfrance compare systèmes bio et conventionnels
ACTUALITÉS
- En région Normandie et Nouvelle Aquitaine
- En bref
- Trophées de l’Excellence bio
- Quid des effluents issus d’élevages industriels ?
- Gare à la conventionnalisation de la bio
- Un réseau de formations pour accompagner la croissance de la bio
- Oléoprotéagineux : faire sauter les verrous
- Recherches de l’Inra : accompagner le changement d’échelle
- Une convergence entre bio et équitable
- Biolait : un collectif et des valeurs fortes Interview du président
GRAND ANGLE
- Intrants : focus sur les substances naturelles
AILLEURS
- Biofach / Adapter sa stratégie à l’export
RÉGLEMENTATION
- Le point avec Bureau Veritas / Importations, Brexit, abattages…
- En direct de l’Inao / Mixité bio-conventionnel en production végétale
ÉLEVAGE 
- Diversifier en volailles de chair multi-espèces
GRANDES CULTURES
- Triage des grains : supprimer adventices et contaminants
- Implanter et entretenir la luzerne
- Régis de Martrin / “Transformer pour assurer le revenu”
- Daniel Ligneau / Travail simplifié et couverts broyés et mulchés
MARAÎCHAGE
- Chauffage des serres : à la recherche de compromis
- Serres mobiles pour régénérer les sols et produire plus longtemps
VITICULTURE
- Biodynamie : rythmes, plants, calcium-silice…
TRANSFORMATION À LA FERME
- Un atelier de transformation des surplus de fruits et légumes
MATERIELS
RENDEZ-VOUS