Faire ses plants : profiter de la chaleur du fumier
La technique de semis « sur couche chaude » valorise la chaleur du fumier en décomposition : une belle alternative au chauffage des…
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Presque un quart des surfaces bio américaines sont en Californie : 563 000 ha, dont la moitié irriguée, et 3 008 fermes sont certifiés…
7 ans d’essais menés à la station expérimentale en maraîchage de Bretagne sud à Auray (SEHBS) montrent que la mycorhization…
Ressource rare, le sol est considéré par certains comme un support de production, et par d’autres comme un milieu de…
Le salon Vinitech-Sifel, à Bordeaux en décembre 2014, a été l’occasion de revenir sur les moyens de lutte biologique en…
Les nématodes à galles posent un problème important dans le sud de la France : selon des enquêtes de l’Inra datant…
Dans le Lot-et-Garonne, en maraîchage bio depuis les années 2000, Guillaume Verger privilégie les légumes de qualité, notamment de variétés…
En Charente-Maritime, Philippe Perrotin, associé à son frère, gère la SARL Les Serres des Anglois. 1 ha de serres et 6 ha…
La station expérimentale légumière de Pleumeur-Gautier dans les Côtes d’Armor, nouvellement re-baptisée « Terre d’essais », a investi en 2012 dans une…
En plein essor, les cultures bio sous abris ne manquent pas d’atouts : elles sécurisent les récoltes, assurent une meilleure maîtrise…
« Dans une serre, tout est de notre responsabilité », affirme Jean-Yves Sévère. À la différence du plein champ, l’agriculteur sous abri…
En bio depuis 4 ans en Côtes d’Armor, Gaëtan Dauphin cultive tomate, concombre, mâche et pomme de terre, avec son…
Jaune, rouge, voire multicolore…, la carotte rallie les gammes légumières qui innovent. Dans le Gard, des essais variétaux donnent des…