Gérer azote et adventices
Aïcha Ronceux et Élise Favrelière ont présenté les résultats du projet Agri-Bio à l’occasion de Terr’Eau Bio, les 7 et…
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© C.Rivry-Fournier La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation…
Installé en bio en 1989, Xavier Morineau cultive une surface très réduite pour un céréalier : 35 hectares. Par nécessité mais…
“Une remise en cause permanente” René Batiot a consacré sa vie professionnelle au service de l’agriculture biologique. Figure emblématique de…
Les recettes de la valeur ajoutée Benoît Cassan a investi dans un moulin neuf des frères Astrié. (© Cécile Marcus)…
Dominique Collin cultive 222 hectares de limons-argileux profonds au cœur de la Brie. (© JM Poupeau) Céréalier venu à l’agriculture…
INTERVIEW de C. Glachant, de la chambre d’agriculture de Seine-et-Marne (© C. Clachant) “Un apport seulement s’il est rentable” Parce…
À Elliant, dans le Finistère Sud, le Gaec Postic est spécialisé en grandes cultures depuis 2010 : cultures de printemps, rotations…
À la fois fabricant d’aliments et meunier, le transformateur rhônalpin lance une unité de fabrication destinée aux produits sans gluten. Son ancrage…
Premières rencontres des grandes cultures bio Organisées par l’Itab, Arvalis-Institut du végétal et Terres Inovia, les premières rencontres des grandes…
Améliorer le potentiel de rendement est un objectif permanent en grandes cultures bio. Voici un tour d’horizon de plusieurs innovations.
Combiner rotation courte et travail intensif du sol est la stratégie adoptée par Bruno Papa et Lis Gurtner, associés sur 84 hectares…
LE DOSSIER DU MOIS : Virus, bactéries et champignons… Quelle est la place des micro-organismes chez les bio pour prévenir et lutter…