Du chanvre dans la rotation
Lors de la moisson du chanvre, “Les réglages sont délicats”, précise Christophe Gonet. (© La Chanvrière de l'Aube) Christophe Gonet,…
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“Retrouver la maîtrise des débouchés et la valeur ajoutée”, tel est l’objectif de Bruno Joguet depuis son installation en 1978.…
Quelles espèces choisir, quel nombre, quelle place dans la rotation ? Telles sont les questions qui reviennent le plus souvent lorsque…
Aïcha Ronceux et Élise Favrelière ont présenté les résultats du projet Agri-Bio à l’occasion de Terr’Eau Bio, les 7 et…
© C.Rivry-Fournier La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation…
Installé en bio en 1989, Xavier Morineau cultive une surface très réduite pour un céréalier : 35 hectares. Par nécessité mais…
“Une remise en cause permanente” René Batiot a consacré sa vie professionnelle au service de l’agriculture biologique. Figure emblématique de…
Les recettes de la valeur ajoutée Benoît Cassan a investi dans un moulin neuf des frères Astrié. (© Cécile Marcus)…
Dominique Collin cultive 222 hectares de limons-argileux profonds au cœur de la Brie. (© JM Poupeau) Céréalier venu à l’agriculture…
INTERVIEW de C. Glachant, de la chambre d’agriculture de Seine-et-Marne (© C. Clachant) “Un apport seulement s’il est rentable” Parce…
À Elliant, dans le Finistère Sud, le Gaec Postic est spécialisé en grandes cultures depuis 2010 : cultures de printemps, rotations…
À la fois fabricant d’aliments et meunier, le transformateur rhônalpin lance une unité de fabrication destinée aux produits sans gluten. Son ancrage…
Premières rencontres des grandes cultures bio Organisées par l’Itab, Arvalis-Institut du végétal et Terres Inovia, les premières rencontres des grandes…