Juments et ânesses : le lait de la passion
Marché de niche, les laits de juments et d’ânesses sont de plus en plus connus et appréciés, a fortiori en…
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Le lait bio d’Alain Cartannaz, éleveur laitier en Savoie, ne peut être valorisé en fonction de son mode de production.…
Pour ses dix ans, Segrafo Ouest a réuni, fin janvier à Saint-Gilles près de Rennes, plus de 300 personnes dont…
Le pays basque est l'une des régions phare en élevage ovin laitier. Un élevage de basco-béarnaises conduites en bio.…
En bio, quand on a pas les produits disponibles, on a pas d'alternative.
Avec 62 356 têtes en 2008, le cheptel français de bovins viande a progressé de 2.2% par rapport à…
les auxiliaires qu'élèbe la société Muscidia sont des hyménoptènes parasitoïdes. Ils équilibrent la population de mouches. L’apparition des chaleurs estivales…
“Si tu veux la paix, prépare-toi au parasite”. Tel serait l’avertissement principal en direction des éleveurs caprins. Car, pour soutenir…
Convaincu par les médecines alternatives, Jean-François Delattre s’essaie, à Berhet (22), à des expériences sur ses 40 Prim’Holstein dont il…
L’ aromathérapie est l’utilisation thérapeutique des huiles essentielles. “C’est une forme remarquablement active de la phytothérapie”, exprime Philippe Labre, docteur…
De nombreuses études le prouvent : les résultats technico-économiques des systèmes bovins laitiers bio n’ont rien à envier à ceux de…
Dès le début des années 1980, l’exploitation de Jean Bodin s’est tournée vers l’agriculture biologique. Devenue leader français de la…
Décider de créer un élevage ovin lait – ou de le convertir – est une chose. Organiser tout le système…