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Dossier

Le 26/06/2012 à 13:46 par La rédaction

Interview de Jean Guerrier, de l’Institut de l’élevage

“Combiner les index selon ses objectifs” Lancé en 2012 pour 3 ans, Osiris – Objectifs de sélection innovants en ruminants…

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Dossier

Le 04/05/2012 à 16:36 par La rédaction

Côté producteurs : pratiques de l' agriculteur-meunier

Youenn Le Gall et Philippe Loussouarn utilisent tous deux un moulin Astrie, dont la conception respecte au mieux les qualités…

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Dossier

Le 03/05/2012 à 16:36 par La Rédaction

Côté acheteurs : qu’attendent coopératives et meuniers ?

Les critères de qualité diffèrent selon les acheteurs : taux de protéines, choix variétal, taux de gluten humide...

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Dossier

Le 30/04/2012 à 16:13 par La Rédaction

Qualité du blé meunier : du pain sur la planche

Mieux satisfaire la demande est l’un des soucis majeurs des producteurs de blé. Dans un contexte où les utilisations progressent,…

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Formation

Le 29/03/2012 à 16:18 par La Rédaction

Enseignement supérieur : la bio fait ses classes à l’international

L’université hollandaise de Wageningen dispense un Master “Agriculture biologique” ouvert aux étudiants étrangers. Chaque année, un cours s’exporte en Mayenne…

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Dossier

Le 29/03/2012 à 16:12 par La Rédaction

Formation agricole bio : l'implication des établissements

Preuve tangible : les surfaces bio des ateliers pédagogiques sont en augmentation constante et de nouvelles formations émergent chaque année. En…

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Dossier

Le 22/03/2012 à 16:04 par La Rédaction

Se former à la bio : l’attrait du maraîchage

Concentrant la majorité des demandes, la filière maraîchage bio demeure la plus représentée en offre de formations. Le Brevet Professionnel…

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Dossier

Le 15/03/2012 à 14:38 par La Rédaction

Les formations à la bio

Formation initiale dans le système scolaire professionnel ou général Orientation agriculture biologique Bac professionnel LPALa Cazotte Route de Bournac -…

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Dossier

Le 31/01/2012 à 11:09 par La Rédaction

Intrants pour l’arbo bio : “Des avancées notables en un an”

D’un point de vue technique, peu d’usages restent aujourd’hui orphelins. D’un point de vue réglementaire, la situation est hélas bien…

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Dossier

Le 25/01/2012 à 11:07 par La Rédaction

Résistance aux bio agresseurs : la conduite de l’arbre en question

L’Inra s’est penché sur l’architecture de l’arbre pour le rendre plus résistant aux bio agresseurs – et le verger plus…

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Dossier

Le 17/01/2012 à 11:01 par La Rédaction

Création variétale fruitière : plaidoyer pour la diversité

La création variétale fruitière innove pour s’adapter à la bio. Au CRA-W de Gembloux, en Belgique, au conservatoire végétal d’Aquitaine,…

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Dossier

Le 11/01/2012 à 10:47 par La Rédaction

Au verger : changer de cap

Arboriculteurs, centres d’expérimentation, organismes professionnels… les acteurs de la filière arbo bio innovent sur plusieurs fronts, dans l’optique de vergers…

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Dossier

Le 03/11/2011 à 15:54 par La Rédaction

Autonomie, traçabilité, maîtrise des coûts : Les atouts de la Faf

La Fabrication d’aliments à la ferme, ou Faf, est une pratique ancestrale, qui suscite un vif regain d’intérêt, notamment en…

Rubrique Dossier

Interview de Jean Guerrier, de l’Institut de l’élevage

Côté producteurs : pratiques de l' agriculteur-meunier

Côté acheteurs : qu’attendent coopératives et meuniers ?

Qualité du blé meunier : du pain sur la planche

Enseignement supérieur : la bio fait ses classes à l’international

Formation agricole bio : l'implication des établissements

Se former à la bio : l’attrait du maraîchage

Les formations à la bio

Intrants pour l’arbo bio : “Des avancées notables en un an”

Résistance aux bio agresseurs : la conduite de l’arbre en question

Création variétale fruitière : plaidoyer pour la diversité

Au verger : changer de cap

Autonomie, traçabilité, maîtrise des coûts : Les atouts de la Faf

Évènements à venir

Colloque national sur les petits fruits bio

Tech'Elevage

Colloque Prosphore en AB

Vinitech-Sifel