Éleveurs et spécialistes donnent leurs visions de l’optimisation de l’élevage bio en vaches laitières.
En bio depuis 1990, Raymond Hurstel produit 5 à 6 ha de soja tous les ans à Herbsheim dans le…
Cultivés en bio depuis 1999, les 53 hectares du domaine de la Hourre, l’un des trois sites du lycée agricole…
Légumineuse à graines, le soja est un oléoprotéagineux de plus en plus convoité. En bio, il ne couvre pourtant qu’un…
C’est indéniable, les coopératives contribuent fortement à l’essor de la bio en France. Et la tendance s’accentue. Aujourd’hui, elles sont…
Plusieurs programmes de recherches sont lancés pour permettre aux éleveurs d’optimiser leurs productions et appréhender le 100 % bio d’ici janvier…
Regards croisés de Florence Maupertuis et Laurent Alibert : elle est ingénieure chargée du programme de recherche en production porcine biologique…
Après un net accroissement des volumes, la filière porcine bio se remet à peine d’un déséquilibre offre-demande en 2012.
Claude-Alain Carron Au cœur de la filière PPAM se pose la question de la qualité, peut-être encore plus que pour…
Les rangs d’hélichryse italienne et leurs paillages en toile tissée. Point clé de la réussite des cultures de PPAM, le…
Les agriculteurs bio, et tous les autres, peuvent désormais bénéficier d’une nouvelle source de compost de qualité : celle issue…
4 questions à Stéphane Guillouais, de la chambre d’agriculture de la Drôme Quels sont les principes de base du compostage…
En cultures spécialisées, l’usage du compost évolue, et les pratiques varient selon les fermes et les régions. En maraîchage, il…
