Aux Coteaux Nantais, en Lot-et-Garonne, en Lorraine… Un peu partout, des vergers biodynamiques prouvent que cette méthode de culture apporte plus d’autonomie et de pérennité aux arbres. Les Coteaux Nantais, à Vertou en Loire-Atlantique, cultivent aujourd’hui 70 hectares de vergers, répartis sur six sites qui fonctionnent chacun en autonomie : 40 variétés de pommes – la…