Diversifier les espèces, les organiser entre elles, créer un système à plusieurs étages, réduire les coûts : invité du Grab (Groupe de recherche en agriculture biologique) en Avignon, Stefan Sobkowiak, arboriculteur québécois, présente son expérience originale et novatrice. Chaque rang est planté d’arbres, d’arbustes et de légumes qui arrivent à maturité en même temps. (Crédit photo…