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La mirabelle, un fruit qui passionne
La mirabelle de Lorraine – qui bénéficie d’une IGP pour le fruit et d’une AOC pour l’eau-de-vie – est sans conteste un fruit à part. Dominique Gosio, président du Gab de la Meuse, en cultive 4 hectares à Buxière-sous-les-côtes, dans la Meuse. Installé à plein-temps depuis 2010, auparavant en double activité, le producteur est en…
