Selon la MSA, au 1er janvier 2009, 505 106 chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole sont dénombrés en France, dont un quart de femmes (123 768).

Cette baisse globale de 1,7 % en un an est moindre que les années précédentes (- 2,6 % en 2005 par exemple). La moyenne d’âge des agriculteurs est de 47 ans et demi : 46 ans et demi pour les hommes, 51 ans pour les femmes. Les classes d’âge les plus représentées sont celles des 45-49 ans pour les hommes et des 55-59 ans chez les femmes. Rappelons qu’en bio, le nombre de fermes se monte à 19 594 fin juillet, soit 3,8 % du total.