Avec 1,3 % de la production française en bio, le melon a de quoi progresser – la pastèque encore plus. Le point sur la filière au salon Medfel, avec des acteurs du Languedoc-Roussillon.
Pour sa 6e édition, le Medfel, rendez-vous d’affaires fruits et légumes des pays du bassin méditerranéen, a accueilli, du 13 au 15 mai à Perpignan, 275 exposants, plus de 5 000 visiteurs, et 4 000 rendez-vous BtoB. Polyglotte, le salon a reçu des acheteurs venus du monde entier, sous oublier la grande distribution...
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