Le cru 2012 du concours a été révélé à l’occasion du salon La Terre est notre métier à Guichen (35). Trois lauréats, huit finalistes et un prix spécial ont exposé leur savoir-faire lors de la manifestation.

En trois ans, le concours Innova’Bio est devenu un rendez-vous attendu. Agrobio 35, le groupement des producteurs bio d’Ille-et-Vilaine qui l’organise, offre en effet une belle fenêtre aux porteurs d’activités. Cette année, 23 candidats du Grand Ouest ont dû être départagés. “J’ai vu une offre foisonnante, c’est une belle surprise en terme de diversité”, a constaté Philippe Jouin, président du jury et directeur de Biocoop Restauration. Les trois lauréats sont Biopousses, L Chanvre et Terrateck. Le Pays des Vallons de Vilaine a décerné son prix spécial à Une Histoire Bio. (...)

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