Créée par Initiative Bio Bretagne (IBB), Be Reizh est une marque partagée pour mettre en valeurs les productions bio régionales. Be Reizh, “Être équitable” en breton, sonne comme Breizh, “Bretagne”, et ses acteurs s’inscrivent dans une démarche “Reizhponsable”. Si elle joue avec Si elle joue avec les mots, c’est pour mieux signifier que produire bio ici, c’est devoir se soucier de son développement économique, social et environnemental.
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Frédéric Ripoche Lire l’intégralité de l’article dans Biofil n°111 - mai-juin 2017.