Rendez-vous culte des Français, le salon de l’Agriculture et ses 691 000 visiteurs est l’occasion de promouvoir la filière bio. L’Agence Bio y propose de multiples animations culinaires et professionnelles. Voici quelques exposants bio, sur les stands des régions ou disséminés dans les halls.
Producteurs à Forcalquier sur 23 ha, dont 5 ha par an de petit épeautre en IGP, Véronique et Thierry Baurain sont venus ...
Lire la suite dans Biofil n°99 (mai-juin 2015).
