Vegan, « sans » et cru : Biofach 2015 surfe sur ces trois tendances superposées aux valeurs du goût, du commerce équitable, et de la traçabilité, piliers de la bio. À la fois vitrine et moteur d’un marché en pleine expansion, le salon allemand reste le carrefour international de la biobusiness.
Favoriser les échanges commerciaux, dynamiser le secteur, stimuler le marché, préparer le futur via Organic 3.0 : Biofach dope chaque année davantage sa stratégie pour être un acteur incontournable de l’essor de la bio.(...)
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