INDICATEURS : En fruits à pépins, la récolte bio française 2015 est très satisfaisante, surtout en pommes, moins en poires d’automne et d’hiver. Grâce à une demande soutenue, les prix restent stables.
"En 2015, selon les estimations, les volumes de pommes de table bio mis en marché ont bondi de 25 à 30 %..."
Lire la suite dans Biofil n°103 (janvier-février 2016)
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