Actu en bref :
(crédit : Ermeline Mouraud)
Selon le Snia et Coop de France, la production nationale d’aliments composés bio française en 2016 (1) a progressé de 9,4 % par rapport à 2015. Elle atteint 338 535 tonnes (contre 309 378 t en 2015). La volaille concentre la majorité des volumes (262 240 tonnes, +10,1 % – dont chair : 71 368 t, +10,4% ; et pondeuse : 188 924 t, +10,0%), suivie de très loin par les porcins (29 325 t, -5,5%) et les
bovins (30 637 t, 20,5%).
(1) Panel mensuel et semestriel.
C. R.-F.
