Le maraîchage bio sous abris est en plein essor, dopé par la forte croissance de la demande en légumes frais, et la nécessité pour les producteurs de mieux gérer la précocité, le climat, l’état sanitaire… À Avignon, du 28 au 30 octobre 2013, 120 chercheurs du monde entier ont fait le point sur ses atouts et ses limites.
Si la majorité des chercheurs étaient européens 38 pays étant représentés, les participants au 2e symposium international dédié au maraîchage bio sous abris venaient aussi des quatre coins de la planète, Japon, Pérou, Malaisie, Canada, Turquie, Algérie… “La production sous abris suscite partout un intérêt croissant, et notamment dans les zones périurbaines, le long des côtes”, expose Marc Tchamitchian, de l’Inra d’Avignon...
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Venez lire la suite de l’article dans Biofil n°91 (janvier-février 2014)
