La Commission européenne vient de publier une étude économique réalisée à partir des données européennes du Réseau d’information comptable agricole (Rica) en grandes cultures et production laitière : “Agriculture bio comparée à l’agriculture conventionnelle : laquelle des deux est la plus rentable ?” À partir de données chiffrées de 2007 à 2009 d’Allemagne, Autriche, France, Pologne et Espagne, elle décortique les résultats financiers bio, comparés au conventionnel : sur le plan des performances économiques, les résultats bio sont variables, mais la bio emploie plus de main d’oeuvre, obtient des prix de vente supérieurs, n’a pas des coûts de productions plus faibles, et dégage des marges en général plus élevées.
