Les principales clés du verger bio transfrontalier – pommes et poires, une approche globale, est un guide de presque 50 pages, construit dans le cadre du projet Transbiofruit par 4 partenaires : le Centre wallon de recherches agronomiques de Gembloux, la Fredon Nord-Pas-de-Calais, le Centre pilote Bio (une association de développement de l’agriculture biologique en Wallonie) et le Groupements des agriculteurs bio du Nord-Pas-de-Calais (Gabnor). La production de pommes et poires y est abordée dans sa globalité, de la gestion des sols à la mise en place des vergers, en passant par la conduite Mafcot, l’apport de la biodiversité fonctionnelle, ou encore les problèmes de lutte contre la tavelure, le carpocapse, et des ravageurs émergents comme l’anthonome et l’hoplocampe. Sans oublier une évaluation du choix variétal en pommes et poires, avec un zoom précis et documenté sur les variétés adaptées à production bio transfrontalière.

www.fredon-ndpc.com
www.cebio.be
www.gabnor.org
www.cra.wallonie.be