Au Sival, deux conférences consacrées aux légumes de plein champ, l’une plus technique, l’autre ciblant davantage les débouchés, ont fait le buzz… Preuve que cette voie de diversification intéresse, notamment en grandes cultures. Céréaliers picards, Pierre Maclart et Laurent Maigret sont venus témoigner de leurs débuts en cultures de carottes bio contractualisées avec Norabio.  Trois…