Regrouper en association des viticulteurs bio avec une offre touristique professionnelle et complète pour engager des synergies, c’est l’idée de Francine Klur, elle-même dans cette démarche avec son mari Clément en Alsace.
Organic Wine Tours compte ainsi 7 domaines en France : des petites structures agricoles, 100 % bio, avec une hôtellerie de qualité, prêtes à rallier d’autres collègues, dans le même esprit. Les visiteurs sont toujours accueillis par le vigneron lui-même qui parle au moins une langue étrangère et, outre la visite et la dégustation, chacun propose ses spécificités : confection de kugelhopf et de pestos à base de plantes des vignes chez Klur, école d’œnologie chez Caro Feely en Périgord, musée du vin chez Jean-Jacques Paire en Beaujolais… Des manières originales de tisser un lien fort avec des vacanciers qui n’oublieront pas leur séjour de sitôt, leur faire apprécier le vin bio et la cohérence inhérente et renforcer des petites structures.
