Stéphane LAVIGNE a planté ses premiers arbres agroforestiers en 2008. Perçu comme un legs à destination des générations futures, les arbres sur une ferme nécessitent un suivi et un savoir-faire. Mais ils rendent, au quotidien, d’innombrables services en élevage autant sur les plans de l’alimentation que du bien-être. Des aviculteurs témoignent. Stéphane Lavigne produit des…