L’inule visqueuse, dans les friches du Roussillon, dont l’extrait produit un fongicide. (crédit : Akinao) La société Akinao, en partenariat avec l’Université de Perpignan, développe, via le projet Folivarde, un fongicide à base d’inule visqueuse. « Il s’agit d’une plante endémique du Roussillon, très présente en milieu anthropisé, notamment dans les friches », explique Vanessa Andreu…
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