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Jacques Frings : légumes et fruits bio dans la Brie
En Île-de-France, Jacques Frings et son fils associé cultivent une centaine de variétés de légumes sur des terres converties en bio il y a 40 ans.
TÉMOIGNAGE En Île-de-France, Jacques Frings et son fils associé cultivent une centaine de variétés de légumes sur des terres converties en bio il y a 40 ans. (crédit : J. Frings) En s’installant en 1977, Jacques Frings convertit le verger de son père au label Nature et progrès. Il ne se cantonnera qu’un temps à l’arbo : “j’ai diversifié…
