(crédit photo JM Poupeau)

Recueillis sur Tech&Bio ou par téléphone, les échos de la moisson 2017 font état dans l’ensemble de résultats satisfaisants, voire très bons. Ils témoignent de bien meilleurs rendements qu’en 2016, du moins pour les céréales à paille et protéagineux.
François Lebret (Loire-Atlantique), en bio depuis 1989 :
“L’année est bonne dans l’ensemble. Sur 50 hectares récoltés, les rendements sont de 40 q/ha en triticale-pois- avoine, 35 en seigle et 30 en triticale. En revanche, l’avoine de printemps et la féverole déçoivent avec 22 et 15 q/ha, notamment en raison de dégâts liés au gel de fi n avril. Question qualité, les lots sont très propres, avec 1 % seulement d’impuretés en triticale.”
Propos recueillis par Jean-Martial Poupeau