La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Conversion : “Tout est à repenser”
Aurélien Fousse : “J’ai enchaîné des formations, un passage
obligé, et j’ai remis tout mon système à plat”.
DOSSIER Conversions : témoignage d'un éleveur de porcs et bovins laitiers dans la Manche. Aurélien Fousse : “J’ai enchaîné des formations, un passage obligé, et j’ai remis tout mon système à plat”. (crédit : A. Fousse) Jeune installé il y a quatre ans sur l’exploitation familiale, Aurélien Fousse entame la conversion du Gaec à l’agriculture bio. Du…
