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Vaches laitières : robot ou monotraite ?
Quel que soit le système, la bio nécessite d’avoir assez de surfaces disponibles pour pâturer. (© Ripoche F.)
Pour limiter la pénibilité et gagner du temps, choisir entre robot ou monotraite dépend du contexte et des attentes de l’éleveur, toujours avec pâturage. Valérie Brocard, spécialiste des systèmes économes à l’Institut de l’élevage et responsable essais à la ferme expérimentale de Trévarez (29), fait le point. Biofil : Se poser la question du choix…
