Oléagineux en fort essor ces dernières années, le colza bio enregistre en 2024, selon les estimations de France Agrimer à mi-octobre, une collecte en hausse de 5 %, par rapport aux 14 700 tonnes récoltées en 2023. Encouragée par des prix attractifs, cette espèce a vraiment décollé en 2022, avec 12 000 ha pour une…