En Provence-Alpes-Côtes d’Azur, le coût et l’efficacité des fertilisants organiques sont évoqués comme l’un des freins aux conversions en bio des lavande et lavandin. Pourtant, des essais montrent l’intérêt de les utiliser. En fertilisation organique, les essais montrent que la dose d’azote peut être réduite de 25 %. (crédit photo : A. Siciliano) Lavandes et…