La poussée de la demande en légumes bio, et la hausse des surfaces en culture stimulent les besoins en semences potagères bio. Soucieuse de cohérence et de crédibilité, la majorité des producteurs les privilégie. La liste des variétés hors dérogation s’allonge peu à peu. Pour la première fois en 2015, le nombre de dérogations vers…