Couvrant seulement 2 % de la surface nationale en grains fin 2014, les grandes cultures bio entament une percée remarquée avec 60 000 ha en conversion au 1^er semestre 2015 (1). Comme en témoigne la conférence organisée au Space le 17 septembre 2015, le marché est porteur… sous conditions.

Tous les feux sont au vert pour passer en bio : croissance de la demande, aides bio de la Pac renforcées en grandes cultures...
 
Lire la suite dans Biofil n°102 (novembre-décembre 2015).