Gaëtan de Vilaine (à droite) s'est installé en 2007 sur une ferme convertie en bio entre 1980 et 1982 par son père Patrick. Dans le Val d’Allier, secteur gagné à la céréaliculture, la Scea des Guichardots s’est engagée en bio au début des années 1980. Toujours en non-labour depuis 30 ans, la ferme a peu…
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