Produit en contrat avec la Corab, le flageolet fait partie des espèces collectées pour l’alimentation humaine, une valorisation privilégiée par la coopérative (1). Arrachage de flageolets en septembre 2014. Après séchage, les andains sont repris à la moissonneuse-batteuse pour être battus. « En 2014, le haricot a été emblavé sur une parcelle de 6,95 hectares à la…
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