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Claude Micheneau (17) : coller à la demande du marché
Sur 98 ha à Varaize, Claude Micheneau cherche à s’adapter en permanence à l’évolution des débouchés. Quitte à bousculer l’assolement et ne pas mettre en place de couverts. Claude Micheneau s’est fixé comme priorité d’adapter son assolement à l’évolution des débouchés. Installé en 1977, Claude Micheneau a converti sa ferme en bio en 1987, à la…
