Des travaux menés par l’Inra et l’ITB ont mis en avant les compétences de la moutarde brune (brassica Juncea L.) Etamine, notamment sa teneur plus élevée en glucosinolate qui limite les impacts de certaines maladies (piètin-échaudage du blé ou encore rhizoctone brun de la betterave).

Par ailleurs, Etamine moutarde brune de type hiver tardive est dotée d’un système racinaire plus important que la moutarde blanche, de sorte que son développement est nettement supérieur. Bien entendu, ces qualités s’ajoutent aux avantages classiques des crucifères en interculture.

Soufflet Agriculture, tél. : 03 25 39 41 37 ; Gen-Seeds : tél. 01 30 90 60 87.